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Le Polvo à Lagareiro est un plat emblématique de la cuisine portugaise, originaire des régions côtières!
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Elles sont traditionnellement servies avec du pain, des poivrons grillés ou une salade fraîche, les Sardinhas Assadas!
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Le Caldo Verde est une soupe traditionnelle emblématique du Portugal, originaire de la région du Minho!
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La causa limena est le plus souvent poulet, thon ou fruits de mer, mélangée à de la mayonnaise et parfois à de l’avocat.
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Le Suspiro Limeño (littéralement « soupir de Lima ») est un dessert traditionnel du Pérou, originaire de Lima!
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Le Rocoto Relleno est un plat traditionnel péruvien composé de piments rocoto farcis de viande hachée!
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Le Ceviche est un plat traditionnel péruvien composé de poisson cru mariné dans du jus de citron vert!
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Le Shafoot est un plat traditionnel yéménite composé de pain plat, de viande (généralement de l'agneau ou du bœuf) et de légumes, souvent servi avec une sauce épicée.
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Le Fahsa est un plat traditionnel yéménite composé de viande (généralement de l'agneau ou du bœuf) cuite dans une sauce épicée.
Le Fahsa est un plat traditionnel yéménite composé de viande (généralement de l'agneau ou du bœuf) cuite dans une sauce épicée.
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