L'Açai Bowl est un plat sain et délicieux qui vous aidera à démarrer votre journée avec énergie et vitalité

L'Açai na tigela, ou Açai Bowl, est un dessert ou petit-déjeuner brésilien populaire qui combine la purée d'açai avec divers fruits et toppings. Voici une recette simple pour réaliser un Açai Bowl délicieux :

Ingrédients

- 100g de poudre d'açai ou 2 paquets de purée d'açai surgelée

- 2 bananes mûres

- 150g de framboises fraîches ou surgelées

- 250ml de lait d'amande ou autre lait végétal

- 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d'érable

- Toppings : granola, fruits frais (myrtilles, mangue, kiwi), noix (amandes, noix de cajou), graines de chia

Préparation

1. *Mélange des ingrédients* : Dans un mixeur, mélangez les bananes, les framboises, la poudre d'açai ou purée d'açai et le lait d'amande. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse.

2. *Ajout de miel ou sirop d'érable* : Ajoutez le miel ou sirop d'érable selon votre goût et mixez à nouveau.

3. *Préparation des toppings* : Préparez vos toppings favoris, tels que des fruits frais, du granola ou des noix.

4. *Assemblage* : Versez la préparation dans un bol et ajoutez vos toppings.

Conseils

- Utilisez de la poudre d'açai de bonne qualité ou de la purée d'açai surgelée pour obtenir la meilleure saveur.

- Variez vos toppings selon vos préférences et vos envies du moment.

- Vous pouvez également ajouter du yaourt nature ou du fromage blanc pour une source supplémentaire de protéines.

L'Açai Bowl est un plat sain et délicieux qui vous aidera à démarrer votre journée avec énergie et vitalité. N'hésitez pas à expérimenter avec différents ingrédients et toppings pour créer votre combinaison préférée.

** Bon appétit!