Comment préparer les crevettes au riz?

 Comment préparer le riz aux crevettes et oignons?

**Ingrédients**

- 2 pincées de sel

- poivre

- 3 cuillères à soupe d' huile

- 1poivron

- 2 oignons

- 250 g de riz long grain

- 300 g de crevettes cuites et décortiquées

- 1 gousse d' ail

**préparation**

 

# ÉTAPE 1

Epépinez et découpez le poivron en dés, pilez l'ail.

ÉTAPE 2

Hachez les oignons, faites-les suer dans l'huile chaude dans une sauteuse. Ajoutez le riz et remuez jusqu'à ce qu'il devienne transparent et légèrement coloré.

ÉTAPE 3

Mouillez 2 fois le volume du riz en eau (ou bouillon, ou fumet), salez, poivrez et ajoutez le poivron et l'ail. Portez à ébullition puis baissez le feu, couvrez et laissez mijoter 10 min.

ÉTAPE 4

Ajoutez les crevettes et laissez cuire encore 10 minutes.

**puis servez à chaud**

Bon à appétit !!!