Le Mhalabia, très prisé pour ses ingrédients Originals, ce qui fait de lui, le dessert le meilleur qu'il soit!
Le Mhalabia est un dessert délicieux ! Voici une recette détaillée :
Ingrédients :
- 1 litre de lait
- 1/2 tasse de sucre
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d'eau de rose (facultatif)
- 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger (facultatif)
- Noix de pin ou pistaches pour la garniture
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10-15 minutes
Temps total : 20-25 minutes
Instructions :
1. *Mélanger les ingrédients* : Dans une casserole, mélangez le lait, le sucre, la fécule de maïs et le sel.
2. *Cuire le mélange* : Faites cuire le mélange à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il épaississe.
3. *Ajouter les parfums* : Ajoutez l'eau de rose et l'eau de fleur d'oranger (si utilisées) et mélangez bien.
4. *Verser dans des coupes* : Versez le Mhalabia dans des coupes individuelles.
5. *Laisser refroidir* : Laissez refroidir à température ambiante, puis réfrigérez.
6. *Garnir** : arnissez de noix de pin ou de pistaches avant de servir.
Conseils :
- Utilisez du lait de qualité pour obtenir un meilleur résultat.
- N'hésitez pas à ajuster la quantité de sucre et de parfums selon votre goût.
- Vous pouvez ajouter des ingrédients comme des fruits ou des noix pour varier la recette.
** Bon appétit !
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